横浜が開港されるきっかけは皆さんご存知のとおり、
浦賀にペリー一行が来航し、開国を迫ったから。

当時まだ鎖国状態であった日本が、アメリカを始めとする
外国からの圧力で仕方なくではあるが国際化への一歩を
踏み出しました。

横浜の各地で行われているさまざまなイベント。
皆さんは行かれましたか？

どうもぱっとしないとの評判が多く、
まだ私も行っていません。

今回の吉田町バーズストリートは
横浜の名所をイメージしたカクテルを
過去最多の22店舗が工夫を凝らして用意しています。

我がバースカーフェイスのテーマとして回ってきた名所は・・・

外人墓地。

味でイメージをわかせることはなかなか難しい。
外人墓地は黒船に乗ってやってきたペリーが
亡くなった船員の慰霊に墓地を作ってほしいと依頼したことで
できたと聞きます。

船員といえばラム。
墓石の白をイメージし、飲みやすさを出したかったので、
ヨーグルトとカルピスを使用。

以前昼の仕事でボランティアの付き添いをし、
その時に外人墓地近くの草刈をした思い出から
キウイシロップも。

悩みに悩んで、どうにか完成しました。

期間は6月1日〜7月31日の2ヶ月間。
うちはいつも通り妖しくまったりとやっていますので、
是非吉田町に足を運んで、それぞれの店が繰り広げる
カクテルで、舌で味わう横浜の名所を楽しんでください。