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'07 Oct. 03 10:06 PM

おすすめバーボン '07 October

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Maker's Mark Red (メーカーズ マーク 45度)

It continues here.

 19世紀初頭からウイスキー蒸留を始めたサミュエル家の4代目ビル・サミュエル・シニアによって
1953年に創業。ラベルのSケンタッキーで最も小さい蒸留所といわれている。

 ライ麦の変わりに冬小麦を使っていることがそのまろやかな味を決定付けている。

 一目で覚えられるワックストップが印象的だ。ひとつとして同じものがなく、
7本たれているのが縁起がいいとか、たれ方によって封ろうをした女性の利き腕がわかるなどと、
薀蓄ねたは枚挙に暇がない。

 先月末に急に秋に模様替えした今年。寒さを楽しみながら衣替えの、
衣服でより遊べる季節に、この華やかなトップをめでながら、夜長を共に過ごしませんか。

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コメント

初めまして。
9月末に初めて米国シカゴに行ってきました。
現地の方に案内されBARに行った際、バーボンを飲みました。
ストレートで飲んだのですが、口当たりが良く甘みも感じました。
メーカー名を聞きそびれてしまって、メーカー名はわかりません。
日本に帰国後、アーリータイムスを購入して飲んでみましたが、シカゴで味わった味と違いました。
ネットで甘みを感じるバーボンを調べてみましたところ、メーカーズ マーク とI.W.ハーパーがヒットしました。
もしご存じでしたら、ストレートで飲んで甘みを感じるバーボンを教えて頂けないでしょうか?
宜しくお願い致します。

commented by ボー助 : November 5, 2007 2:54 PM

はじめまして。
甘口と評されているバーボンは多く、
それはバーボンがもともと51%以上のトウモロコシを
使用していることに由来すると思われます。

また、その甘さや、口当たりの良さというものは
個人差が大きく、一概には判断しにくいもの
でもあると思います。

私が個人的に甘みを感じるバーボンは

バーボンデラックス、エインシエントエイジ

などでしょうか。

最近はあまり注目されることのないバーボンを
好んで飲んでいる方がいることは私にとって
本当にうれしいことです。

是非これからも様々なバーボンを飲んで
その感想を聞かせてください。

commented by SFオーナー : November 6, 2007 10:42 PM

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