1885年、ｹﾝﾀｯｷｰ州ｱﾝﾀﾞｰｿﾝ郡ﾛｰﾚﾝｽﾊﾞｰｸﾞ近くで生まれた、
非常に古い歴史を持つﾊﾞｰﾎﾞﾝ。西部開拓に向かう男が携えたとして知られ、
海外に輸出されたのは日本が最初。映画『ﾊｽﾗｰ』でﾎﾟｰﾙﾆｭｰﾏﾝ扮する
主人公が愛飲していたことでも有名。

　今月から様々なものが値上がりする。ｱﾒﾘｶのｶﾞｿﾘﾝ出し渋りがその大きな原因
ではあるが、そのｶﾞｿﾘﾝに換わるものとして期待されているﾊﾞｲｵｴﾀﾉｰﾙ。
しかし様々な国で今までの作物よりも儲かるからという理由で、ﾊﾞｲｵｴﾀﾉｰﾙの
原料となるものを作り始めています。それが原因での値上げも危惧されていて、
本末転倒な問題に発展している昨今。
　目先のことだけを考えず、しっかり土地に足を付けた言動が、今まさに必要と
されているのではないだろうか。
　昔ながらの製法を守り続け、映画に登場しても浮かれることなく、その存在を
誇るこの一杯を、今の地球、国、政治、人間を憂いながら飲んでみる。